Egon Müller,Riesling Scharzhof 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Riesling Scharzhof 2021 di Egon Müller, rinomata cantina situata a Wiltingen nella regione della Mosella, Germania, è un vino bianco ottenuto al 100% da uve Riesling provenienti da vigneti storici come Saarburger Rausch, Oberemmeler Rosenberg, Wiltinger Kupp e Wiltinger Braunfels. La vendemmia manuale garantisce la selezione delle migliori uve, che fermentano spontaneamente in vasche d'acciaio o nelle tradizionali botti di legno da 1.000 litri, le "Fuder", utilizzando esclusivamente lieviti indigeni. Con un grado alcolico dell'8,5%, questo Riesling si presenta di un luminoso giallo paglierino. Al naso, sprigiona aromi freschi e accattivanti di pesca bianca, mela e albicocca, accompagnati da note minerali e un leggero sentore di idrocarburi. Al palato, il vino è succoso e fruttato, con una dolcezza lieve bilanciata da una vivace acidità che dona freschezza e brillantezza, culminando in un finale lungo con una lieve astringenza di scorza d'arancia.
Lo consigliamo perché?
Consigliamo il Riesling Scharzhof 2021 di Egon Müller perché è una delle più pure e raffinate espressioni della Mosella. Un vino di precisione cristallina, dove la dolcezza naturale si intreccia con un’acidità vibrante e una mineralità unica. Elegante, profondo e senza tempo: un riferimento assoluto per chi ama il Riesling.
