
Domaine de la Meulière,Chablis Mont de Milieu 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Chablis Mont de Milieu Premier Cru 2022 del Domaine de la Meulière è un'espressione raffinata del terroir di Chablis, situato nella regione della Borgogna. Prodotto con uve Chardonnay al 100%, provenienti dal prestigioso climat "Mont de Milieu", caratterizzato da suoli ricchi di Kimmeridgiano, che conferiscono al vino una spiccata mineralità. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza del frutto. Nel bicchiere, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, emergono aromi di minerali e fiori, con una leggera nota tropicale. Al palato, il vino è fresco, con una marcata mineralità e sapidità, seguita da un finale strutturato e persistente. Questo Chablis Premier Cru si abbina perfettamente a piatti a base di pesce nobile in salsa, come il rombo o il branzino, nonché a crostacei come l'aragosta e le capesante.