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Domaine de l'Arlot,Nuits-Saint-Georges Clos de Forêts Saint Georges Monopole 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Denominazione
Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos des Forêts Saint Georges" Monopole 2022 del Domaine de l'Arlot è un vino rosso prodotto nella cantina situata a Nuits-Saint-Georges, nella regione della Borgogna, Francia. Ottenuto al 100% da uve Pinot Nero provenienti dal Clos des Forêts Saint Georges, un vigneto di 7,2 ettari di proprietà esclusiva del domaine, caratterizzato da suoli argilloso-calcarei. La vendemmia è manuale; la vinificazione prevede una fermentazione con lieviti indigeni, seguita da un affinamento di 15 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove, e ulteriori 3 mesi in vasche. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso; al naso offre un bouquet complesso di frutti neri come cassis e mora, note speziate e, a seconda dell'annata, sentori di liquirizia, cuoio e arancia sanguinella. Al palato è denso e potente, con tannini vellutati e una struttura elegante; il finale è lungo e intenso, suggerendo un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo vino illustra perfettamente l'identità del vigneto di Nuits-Saint-Georges, ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Domaine de l'Arlot
Eleganza, terroir e rispetto della natura sono i pilastri su cui si fonda Domaine de l’Arlot, una delle realtà più affascinanti della Côte de Nuits. La tenuta nasce nel XIV secolo, ma la sua storia moderna inizia nel 1987, quando viene acquisita dal gruppo AXA Millésimes con l’obiettivo di preservare e valorizzare i suoi prestigiosi vigneti. Situata a Prémeaux-Prissey, vicino a Nuits-Saint-Georges, la tenuta si estende su 14 ettari, con parcelle straordinarie come i Premier Cru Clos de l’Arlot e Clos des Forêts Saint-Georges e il rarissimo Grand Cru Romanée Saint-Vivant. I suoli calcarei e marnosi, uniti a un microclima perfetto, donano ai vini finezza e profondità. Dal 2000, la cantina ha intrapreso la strada della biodinamica, affinando un approccio che esalta la purezza e la naturalezza del Pinot Noir e dello Chardonnay. In cantina, la vinificazione rispetta il frutto con fermentazioni spontanee, estrazioni delicate e affinamenti in rovere attentamente dosati. Ogni bottiglia di Domaine de l’Arlot è un tributo all’eleganza della Borgogna, una sintesi perfetta tra tradizione, artigianalità e sensibilità moderna.
