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Cruchandeau,Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Vieilles Vignes 2021Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Denominazione
Hautes Côtes de Nuits AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Hautes-Côtes de Nuits Blanc Vieilles Vignes 2021 del Domaine Cruchandeau, in formato Magnum, è un elegante Chardonnay prodotto da viti di 50 anni. Situato a 380 metri di altitudine su suoli marnosi e argillosi, questo vino si distingue per i suoi aromi di frutta bianca e fiori, con un tocco di spezie e frutta secca. In bocca è fresco e armonioso, con una lunga persistenza. Parte dell'affinamento avviene in barrique, conferendo al vino una leggera complessità e struttura. Ideale con piatti di pesce in salsa o pollame
Produttore
Domaine Cruchandeau
Il Domaine Julien Cruchandeau, fondato nel 2003, si dedica alla produzione di vini che esprimono l'autenticità del terroir della Côte de Nuits. Julien Cruchandeau coltiva i vigneti secondo pratiche biologiche e a basso impatto, con vendemmia manuale e fermentazione naturale con lieviti indigeni. I suoi vini sono apprezzati per la freschezza e l'eleganza, rappresentando perfettamente le caratteristiche del territorio
