Cruchandeau,
Beaune Les Bons Feuvres 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Cruchandeau, Beaune Les Bons Feuvres 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Domaine Cruchandeau
SKU: 06BTCRUCH2020BEAUNELESBONS

Il Beaune Les Bons Feuvres 2020 del Domaine Cruchandeau è un Pinot Noir che nasce da vigne piantate negli anni '60, situate nella parte meridionale di Beaune, vicino ai Premier Crus. Il terroir, composto principalmente da suoli argillosi con esposizione sud-orientale, conferisce al vino una struttura complessa e una piacevole freschezza. La vinificazione prevede una fermentazione di circa 15 giorni con lieviti indigeni e un affinamento di 16-18 mesi in botti di rovere, di cui il 15-20% nuove, per donare complessità senza sovrastare il frutto. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi e spezie, mentre al palato è morbido, con tannini ben integrati e un finale lungo e raffinato

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2020

Denominazione

Beaune AOC

Alcool

13%

Descrizione vino

Produttore

Domaine Cruchandeau

Il Domaine Cruchandeau, fondato nel 2003 da Julien Cruchandeau, è noto per la sua attenzione alla viticoltura sostenibile e biologica, che pratica dal 2011. Situato nella Côte de Nuits, il domaine si estende su 14 appellazioni, tra cui Beaune e Bouzeron. Julien si distingue per il suo approccio naturale in cantina, utilizzando lieviti indigeni e tecniche di vinificazione tradizionali per esaltare la purezza del terroir. I suoi vini, riconosciuti per freschezza e autenticità, sono espressione dell'equilibrio tra tradizione e modernità