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Cruchandeau,
Aligoté Bouzeron Cuvée Massale 2020
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Aligoté

Anno

2020

Denominazione

Bouzeron AOC

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Il Bouzeron Massale 2020 Magnum del Domaine Julien Cruchandeau è un Aligoté di grande freschezza e mineralità. Le viti, di oltre 60 anni, crescono su terreni marno-calcarei a 270 metri di altitudine. Vinificato in acciaio per preservare la freschezza del frutto e in parte in barrique per aggiungere complessità, questo vino si distingue per i suoi aromi di fiori bianchi e una bocca vibrante con note minerali e fruttate. Il finale è lungo e sapido, perfetto per accompagnare frutti di mare, formaggi freschi o come aperitivo​

Domaine Cruchandeau
Il Domaine Cruchandeau, situato nella Côte Chalonnaise, è gestito da Julien Cruchandeau, che dal 2003 punta a valorizzare appellazioni meno conosciute come Bouzeron. La cantina adotta pratiche biologiche e sostenibili, con vendemmia manuale e fermentazioni con lieviti indigeni. Il "Massale" rappresenta una selezione di vecchie viti fornite da Aubert de Villaine, riflettendo l'eccellenza del terroir di Bouzeron
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