Hadrien Brissaud,Aligoté Bourgogne Cuvée Auguste 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Aligoté
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Bourgogne Aligoté AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
L'Aligoté Bourgogne Cuvée Auguste 2023 di Hadrien Brissaud è un bianco di grande eleganza e freschezza, espressione autentica del terroir borgognone. Al naso rivela aromi delicati di limone, agrumi e mela verde, con note floreali di acacia e sottili sfumature minerali. In bocca si presenta vivace e incalzante, con un'acidità pronunciata perfettamente bilanciata che stimola le papille gustative. Il sorso è teso e sapido, con una persistenza che sorprende per la sua profondità. Un vino giovane, anticonformista e gourmet, ideale per chi apprezza i bianchi con carattere e personalità.
Produttore
Hadrien Brissaud
Hadrien Brissaud incarna l'essenza del Beaujolais autentico, dove tradizione e terroir si fondono in vini di pura eleganza. Produttore artigianale nel cuore del Côte de Brouilly, coltiva Gamay su pendii granitici del Mont Brouilly, vigneti storici che donano profondità minerale e vitalità fruttata. La filosofia è quella del rispetto assoluto per la natura: vendemmie manuali, vinificazioni in inox e foudres, senza eccessi boisé, per esaltare il carattere fresco e complesso del cru. Ogni bottiglia narra la storia di un suolo unico, bleu de granite, e di una passione tramandata per vini longevi e raffinati, perfetti per palati esigenti.
