Cotarella,
Il Punto 2019
Bottiglia 750 ml

Name: Cotarella, Il Punto 2019, Bottiglia 750 ml
Brand: Falesco Cotarella
SKU: 30FASA19B
Price: 47.00 EUR
Availability: InStock

Il Punto 2019 della Famiglia Cotarella è un Sauvignon Blanc in purezza proveniente dai vigneti di Castiglione in Teverina, nel Lazio. La cantina, situata nella Tenuta Montiano, coltiva le viti su terreni sassosi di origine vulcanica a un'altitudine di 300 metri s.l.m. Questo vino si distingue per le sue note esotiche di frutto della passione e albicocca, con una buona dolcezza che si amalgama alla tipicità del vitigno. Le viti, allevate a guyot, hanno un'età media di 5 anni. La vinificazione prevede una raccolta manuale, seguita da una fermentazione in acciaio a bassa temperatura (14-16°C). Al palato, Il Punto è sapido, equilibrato e persistente, ideale in abbinamento con primi piatti saporiti, pesce, formaggi e carni bianche.

Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon Blanc

Anno

2019

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Lazio IGT

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Falesco Cotarella

Falesco Cotarella è un rinomato produttore di vino italiano con una lunga tradizione familiare nel settore vinicolo. La cantina si trova nella regione del Lazio e si distingue per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della zona. La passione e l'esperienza della famiglia Cotarella si riflettono in ogni bottiglia, offrendo agli appassionati di vino un'esperienza indimenticabile.