Coppo,Gavi La Rocca 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cortese
Anno
2023
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Gavi DOCG
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Coppo Gavi La Rocca 2023 è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata zona di Gavi, Piemonte. Di colore paglierino chiaro, si distingue per un bouquet fragrante con note agrumate di pompelmo, ananas e pesca, accompagnate da un delicato sentore minerale dovuto al terreno calcareo. Al palato si presenta equilibrato e di corpo medio, con una piacevole freschezza e note di mela verde, lime e pepe bianco, che conferiscono una persistenza lunga e asciutta. Questo vino esprime fedelmente il vitigno Cortese, tipico della denominazione, e rappresenta un'opzione versatile per accompagnare piatti di mare e carni bianche.
Produttore
Coppo
Coppo è una storica cantina piemontese con radici che risalgono alla fine del XIX secolo, noto per la sua dedizione alla tradizione vinicola locale e per la produzione di vini che riflettono il territorio e il microclima unico del Piemonte. La filosofia aziendale si basa sulla qualità delle uve selezionate e su metodi di vinificazione che rispettano l'ambiente e la sostenibilità. Coppo valorizza la territorialità e mantiene un forte legame con la cultura vitivinicola piemontese, supportando anche iniziative artistiche e culturali che celebrano il patrimonio locale, facendo dei suoi vini espressioni eleganti del territorio.
