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La Barbera d'Asti Camp du Rouss 2021 di Coppo si presenta con un colore rosso rubino intenso, tipico del vitigno Barbera. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi maturi, come mora e ribes, accompagnati da note speziate e un delicato tocco di legno tostato dovuto all'affinamento in rovere. Al palato è un vino strutturato, con tannini morbidi e un'acidità ben bilanciata che conferisce freschezza e longevità, lasciando un finale persistente con leggere sfumature di cuoio. La vendemmia 2021 si distingue per un equilibrio tra freschezza e maturità, frutto di un'annata curata con attenzione. Coppo, rinomato produttore piemontese, esprime con questo vino la tradizione e l'eleganza della Barbera d'Asti DOCG, affinata per 12 mesi in legno che ne arricchisce complessità e profondità.