
Claudio Mariotto,Freisa Braghé 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Freisa
Anno
2021
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Ottenuto da uve Freisa coltivate in regime di agricoltura sostenibile, questo vino presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso emergono profumi eleganti e delicati di rosa, ciliegia marasca e lampone, che con l'invecchiamento evolvono in piacevoli sentori muschiati. Al palato è fresco, con tannini ben integrati e una buona acidità, offrendo un'esperienza di degustazione equilibrata e piacevole.
Produttore
Claudio Mariotto
Nel cuore dei Colli Tortonesi, tra dolci pendii e un terroir straordinariamente vocato, la cantina Claudio Mariotto è un punto di riferimento imprescindibile per la riscoperta e la valorizzazione del Timorasso, antico vitigno autoctono piemontese. La storia della famiglia Mariotto nella viticoltura affonda le radici nel primo Novecento, ma è con Claudio, custode appassionato della tradizione e innovatore instancabile, che l’azienda ha raggiunto l’eccellenza. Con oltre 50 anni di esperienza e un approccio che unisce il rispetto per la natura a una vinificazione meticolosa, Claudio Mariotto ha trasformato il Timorasso in un grande bianco capace di sfidare il tempo e sorprendere per la sua complessità minerale. I vigneti, situati tra i 200 e i 300 metri di altitudine, beneficiano di suoli marnosi e calcarei e di un microclima caratterizzato da forti escursioni termiche, elementi che contribuiscono alla straordinaria eleganza e longevità dei suoi vini. La coltivazione segue pratiche sostenibili, con una selezione rigorosa delle uve e interventi minimi in cantina per preservare l’integrità del frutto. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro meticoloso e appassionato, un’interpretazione autentica del territorio che si traduce in vini raffinati, profondi e dall’identità inconfondibile. Con il suo Timorasso, Claudio Mariotto ha saputo conquistare appassionati e intenditori, restituendo al Piemonte un tesoro enologico che oggi brilla tra i grandi bianchi italiani.
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