
Balbiano,Freisa di Chieri Vivace 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Freisa
Anno
2024
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Freisa di Chieri DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Freisa di Chieri Vivace 2024 della Cantina Balbiano: un rosso piemontese di grande eleganza e freschezza. Al naso emerge un profumo delicato di lampone e viola, con note floreali caratteristiche. In bocca si presenta piacevolmente brioso grazie alla rifermentazione in autoclave, con una struttura fresca e una tannicità morbida e avvolgente. Ideale per accompagnare formaggi, piatti di pasta e carni leggere.
Produttore
Balbiano
Da oltre un secolo, la famiglia Balbiano è custode della tradizione vitivinicola del Piemonte, con un’attenzione particolare alla valorizzazione di uno dei vitigni più rari e affascinanti della regione: il Freisa di Chieri. Fondata nel 1941 a Andezeno, alle porte di Torino, la cantina ha saputo coniugare storia e innovazione, preservando l’identità del territorio e promuovendo una viticoltura sostenibile. I vigneti si estendono sulle colline del Chierese, caratterizzate da suoli calcareo-argillosi e da un microclima influenzato dalla vicinanza delle Alpi, che favorisce la maturazione equilibrata delle uve. La filosofia della famiglia Balbiano è improntata al rispetto della tradizione, con pratiche agronomiche attente e vinificazioni che esaltano la tipicità del vitigno. Oltre alla produzione vinicola, la cantina è attivamente impegnata nella promozione della cultura locale, custodendo un museo della tradizione vitivinicola piemontese. Balbiano rappresenta una realtà unica nel panorama enologico piemontese, capace di raccontare, attraverso ogni bottiglia, la storia e il carattere autentico di un territorio ricco di fascino.

