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  5. Charles Heidsieck Millésimé Brut 2012
Robert Parker
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Charles Heidsieck,
Millésimé Brut 2012
Bottiglia 750 ml

Il Charles Heidsieck Millésimé Brut 2012 è uno Champagne prodotto con uve 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, provenienti da vigneti Grand e Premier Cru. Dopo la fermentazione, il vino matura sui lieviti per circa 6 anni. Al naso presenta aromi complessi di frutta a nocciolo, fiori bianchi, miele e note di pane tostato. Al palato è elegante e ben equilibrato, con una vivace acidità, una mousse fine e una lunga persistenza minerale. L'annata 2012 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, conferendo allo Champagne ricchezza e profondità.

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Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2012

Temperatura di servizio

6-8 °C

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

12%

Descrizione vino

Il Charles Heidsieck Millésimé Brut 2012 è uno Champagne prodotto con uve 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, provenienti da vigneti Grand e Premier Cru. Dopo la fermentazione, il vino matura sui lieviti per circa 6 anni. Al naso presenta aromi complessi di frutta a nocciolo, fiori bianchi, miele e note di pane tostato. Al palato è elegante e ben equilibrato, con una vivace acidità, una mousse fine e una lunga persistenza minerale. L'annata 2012 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, conferendo allo Champagne ricchezza e profondità.

Produttore
Charles Heidsieck
Charles Heidsieck è una delle Maison più prestigiose della Champagne, sinonimo di raffinatezza, complessità e artigianalità. Fondata nel 1851 dal carismatico e visionario Charles-Camille Heidsieck, questa storica cantina ha costruito la sua fama grazie a uno stile distintivo, caratterizzato da ricchezza aromatica e straordinaria longevità. I vigneti si trovano nei migliori cru della Champagne, con una selezione rigorosa di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, che contribuiscono a creare cuvée dall’equilibrio perfetto tra struttura e freschezza. Il segreto del fascino unico degli Champagne Charles Heidsieck risiede nell’uso di una percentuale molto alta di vins de réserve – alcuni dei quali invecchiati fino a 15 anni – e nei lunghi affinamenti nelle storiche crayères gallo-romane di Reims, che donano una texture cremosa e una profondità straordinaria ai vini. La Maison è celebre per il suo Brut Réserve, icona di complessità e raffinatezza, e per il mitico Blanc des Millénaires, uno degli Champagne più ricercati al mondo. Ogni bottiglia di Charles Heidsieck è un'opera d'arte liquida, una celebrazione del tempo e dell’eccellenza champenoise.
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