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ULTIMI ARRIVI
Charles Heidsieck,Blanc de Blancs BrutBottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut è uno Champagne elegante e raffinato prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalla prestigiosa regione della Champagne, in particolare dalla Côte des Blancs. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet complesso di fiori bianchi, scorza di limone candita, lievito delicato e note di pasticceria. Al palato si rivela morbido, avvolgente e di corpo medio, con un equilibrio perfetto tra freschezza agrumata e una piacevole sapidità marina, che si chiude con un finale lungo e raffinato. Questo Champagne non millesimato è caratterizzato da un affinamento prolungato sui lieviti che conferisce intensità aromatica e finezza. Il produttore Charles Heidsieck è noto per la cura artigianale e la ricerca dell’equilibrio tra tradizione e innovazione nel cuore della regione Champagne.
Produttore
Charles Heidsieck
Charles Heidsieck è una delle Maison più prestigiose della Champagne, sinonimo di raffinatezza, complessità e artigianalità. Fondata nel 1851 dal carismatico e visionario Charles-Camille Heidsieck, questa storica cantina ha costruito la sua fama grazie a uno stile distintivo, caratterizzato da ricchezza aromatica e straordinaria longevità. I vigneti si trovano nei migliori cru della Champagne, con una selezione rigorosa di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, che contribuiscono a creare cuvée dall’equilibrio perfetto tra struttura e freschezza. Il segreto del fascino unico degli Champagne Charles Heidsieck risiede nell’uso di una percentuale molto alta di vins de réserve – alcuni dei quali invecchiati fino a 15 anni – e nei lunghi affinamenti nelle storiche crayères gallo-romane di Reims, che donano una texture cremosa e una profondità straordinaria ai vini. La Maison è celebre per il suo Brut Réserve, icona di complessità e raffinatezza, e per il mitico Blanc des Millénaires, uno degli Champagne più ricercati al mondo. Ogni bottiglia di Charles Heidsieck è un'opera d'arte liquida, una celebrazione del tempo e dell’eccellenza champenoise.
