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Château Thivin,Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Gamay
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Côte-de-Brouilly AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.1%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château Thivin Côte-de-Brouilly Cuvée Zaccharie 2020 è un vino rosso di grande carattere proveniente dalla rinomata regione del Beaujolais. Presenta un colore rosso profondo e brillante, con aromi intensi di frutti neri maturi come ribes e mora, accompagnati da note speziate e vanigliate derivanti dall'affinamento in legno. Al palato si rivela rotondo, caldo e avvolgente, con tannini fini e una buona struttura che ne favorisce l'invecchiamento. L'annata 2020, caratterizzata da una buona concentrazione e freschezza, esprime un equilibrio tra frutto e complessità, con un finale lungo e sapido. Questo vino è espressione autentica del terroir vulcanico del Côte-de-Brouilly, che conferisce mineralità e profondità al prodotto, e riflette la cura e la tradizione di Château Thivin nella vinificazione di questa cuvée distintiva.
Produttore
Château Thivin
Immerso nel cuore della Côte de Brouilly, Château Thivin è un autentico custode della tradizione vitivinicola del Beaujolais. Fondato nel 1877, è il più antico château della denominazione e rappresenta un emblema di continuità familiare e di rispetto profondo per il terroir. Guidata oggi dalla settima generazione della famiglia Geoffray, la cantina ha sempre custodito l’equilibrio tra eredità e innovazione, portando avanti con dedizione il sogno iniziato da Claude-Georges Geoffray nel XIX secolo. Il paesaggio che circonda il castello è un mosaico di colline vulcaniche, su cui si adagiano ordinati filari di Gamay allevati a mano. Il suolo ricco di pietra blu e l’esposizione ideale a sud-ovest creano un microclima perfetto per la maturazione equilibrata delle uve, conferendo ai vini una firma minerale e slanciata. La filosofia della tenuta è basata sul lavoro meticoloso in vigna, sull’agricoltura sostenibile e sulla vinificazione che rispetta l’identità di ogni parcella. Ogni bottiglia di Château Thivin è concepita come un racconto del paesaggio da cui nasce, espressione pura del Beaujolais più nobile e profondo.
