Château Haut-Bailly,
Pessac-Léognan Château Haut-Bailly Grand Cru Classé 1999
Bottiglia 750 ml

Name: Château Haut-Bailly, Pessac-Léognan Château Haut-Bailly Grand Cru Classé 1999, Bottiglia 750 ml
Brand: Château Haut-Bailly
SKU: BO-CHAU-PLEO-99-075-1

Château Haut-Bailly Grand Cru Classé 1999 incarna l'eleganza senza tempo di Pessac-Léognan. Alla vista si presenta con una veste granata intensa, luminosa e vivace. L'olfatto rivela un bouquet armonioso e fresco, con note di cassis, ribes rosso e fragola matura, impreziosite da accenti floreali, terrosi e foglie di tabacco umido. Al palato, corpo medio, struttura equilibrata e concentrata, con tannini setosi e una freschezza persistente che ne esalta la longevità. Prodotto dal rinomato Château Haut-Bailly nell'annata 1999, millesimata precoce e armoniosa, questo rosso bordolese è l'espressione pura del terroir ghiaioso di Graves, ideale per meditazione o abbinamenti con carni rosse nobili.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

1999

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Pessac-Léognan AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Château Haut-Bailly

Château Haut-Bailly, icona dei Graves dal Medioevo, sorge su suoli ghiaiosi unici a Pessac-Léognan. Documentato dal 1461, ha visto famiglie nobili come i Goyanèche e i Johnston tramandarne l'eccellenza. Acquisito nel 1998 dalla famiglia Wilmers, adotta filosofia di viticoltura ragionata, rispettando il terroir per vini di straordinaria finezza e longevità. La sua armonia silicea, frutto di Cabernet Sauvignon dominante e blend bordolese, riflette un impegno per l'eleganza classica, rendendolo riferimento tra i Crus Classés.