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Château de Charodon,Gevrey-Chambertin Les Créots 2014Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2014
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Gevrey-Chambertin AOC.
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Gevrey-Chambertin Les Créots 2014 di Château de Charodon è un Pinot Noir proveniente dal climat Les Créots, situato nel comune di Gevrey-Chambertin, in Borgogna. La vinificazione tradizionale prevede fermentazione in vasche di acciaio e affinamento in botti di rovere per circa 12-15 mesi. Al naso emergono aromi di frutti di bosco, note terrose e sottili sfumature speziate. Al palato è elegante, con tannini morbidi e una buona acidità, che conferiscono equilibrio e finezza. Ottimo in abbinamento a piatti di carne bianca, funghi e formaggi a pasta molle.
Produttore
Château de Charodon
26, Rue de Charodon,
21200 Montagny-lès-Beaune (FR)
Château de Charodon, incastonato a Montagny-les-Beaune, rappresenta l'apice della passione vinicola della famiglia Vallet, che da tre generazioni interpreta con maestria il terroir borgognone. Fondato da Louis Vallet, il Château vanta un'esperienza che si estende dalla produzione di Pinot Noir in Cile all'arte della vinificazione in Borgogna. Qui, tradizione e innovazione si fondono, dando vita a vini pregiati come il Gevrey-Chambertin Les Créots 2014, un'opera fruttata e floreale, perfetta per piatti ricchi. Riconosciuto da esperti come James Suckling, Château de Charodon si distingue per l'intensità aromatica e l'eleganza, posizionandosi come un'eccellenza nel panorama vinicolo.
