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Castello di Banfi a Montalcino,Brunello di Montalcino Castello Banfi 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino 2020 di Castello Banfi si presenta con un colore rosso rubino brillante con riflessi granata, tipico della sua zona di produzione. Al naso si distingue per un bouquet dolce e fruttato, con sentori di ribes nero, mora, frutta rossa fresca, arricchiti da delicate note di liquirizia e tabacco. Al palato offre tannini setosi e una struttura vivace e intensa, sostenuta da un'acidità equilibrata che ne valorizza la persistenza. Questo vino si caratterizza per un finale lungo, ideale per accompagnare piatti ricchi o da meditazione, riflettendo le caratteristiche eleganti e tradizionali dell'annata 2020. La vinificazione avviene in tini di rovere francese e acciaio inox, con un affinamento che comprende botti di rovere da 60 e 90 hl e barrique da 350 litri per almeno due anni, conferendo complessità e profondità al prodotto.
Produttore
Castello di Banfi
Castello Banfi è una delle realtà più prestigiose e imponenti della Toscana, un simbolo di eccellenza che domina le colline di Montalcino, culla del Brunello. La sua storia moderna inizia nel 1978, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani decidono di creare una tenuta innovativa, con l’obiettivo di elevare il Brunello di Montalcino a icona internazionale. Il cuore della proprietà è l’antico castello medievale di Poggio alle Mura, sapientemente restaurato e trasformato in un’armoniosa fusione tra storia, ospitalità e alta enologia. Con oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, la tenuta gode di un terroir straordinario: le forti escursioni termiche e i suoli ricchi di argilla, calcare e galestro donano ai vini struttura, eleganza e longevità. Castello Banfi è stato un pioniere nella ricerca clonale del Sangiovese e nell’uso delle grandi botti di rovere per affinare il Brunello con equilibrio e finezza. La sua filosofia è fondata sull’innovazione sostenibile, con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla viticoltura di precisione. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, trasformando Castello Banfi in un punto di riferimento assoluto nel panorama enologico mondiale.
