
95

96

Castello di Ama,Haiku 2019Bottiglia 750 ml

95

96
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Haiku 2019 di Castello di Ama è un blend di 50% Sangiovese, 25% Merlot e 25% Cabernet Franc. Questo vino si distingue per i suoi aromi di ciliegia nera, prugna, incenso, tabacco, lavanda e rocce frantumate. Al palato, mostra una vivace acidità e un'eleganza naturale, con tannini fini e un finale lungo. È invecchiato in barriques per un quarto nuove, mostrando complessità e profondità
Produttore
Castello di Ama
Castello di Ama, situato a Gaiole in Chianti nel cuore del Chianti Classico, è una storica azienda vinicola fondata nel 1976. La cantina è nota per il suo impegno verso la qualità e la sostenibilità, con certificazioni come Equalitas. Guidata da Lorenza Sebasti e dal winemaker Marco Pallanti, Castello di Ama produce vini che riflettono il terroir unico e la tradizione del Chianti, offrendo etichette di grande finezza e longevità