Cascina Chicco,Arneis Roero Anterisio 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Arneis
Anno
2020
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Roero DOCG
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Cascina Chicco Arneis Roero Anterisio 2020 è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto esclusivamente con uve Arneis coltivate nelle colline del Roero, Piemonte. Di colore giallo paglierino brillante, si distingue per un bouquet intenso e persistente con sentori di albicocca, mela, camomilla e leggere note speziate. Al palato si presenta sapido, armonico e di buona struttura, con una piacevole freschezza e un finale equilibrato. L'annata 2020 esprime perfettamente il carattere del terroir e la cura artigianale del produttore Cascina Chicco, che valorizza la tradizione vitivinicola locale con un approccio attento e rispettoso del territorio.
Produttore
Cascina Chicco
Nel cuore del Roero, a Canale, sorge Cascina Chicco, un'azienda vinicola che da quattro generazioni si dedica con passione alla coltivazione e vinificazione delle migliori vigne del Roero e delle Langhe. Fondata negli anni '50 da Ernesto Faccenda, l'azienda ha visto una significativa crescita sotto la guida del figlio Federico e, successivamente, dei nipoti Enrico e Marco. I vigneti si estendono su terreni sabbiosi e calcarei, con esposizioni ottimali che favoriscono una maturazione ideale delle uve. Il microclima della zona, caratterizzato da fresche brezze e significative escursioni termiche, contribuisce a esaltare l'eleganza e la complessità dei vini. La filosofia produttiva di Cascina Chicco si basa su un profondo rispetto per il territorio e la tradizione, integrando tecniche moderne con pratiche sostenibili. La cantina, recentemente rinnovata, è un capolavoro di integrazione architettonica con il paesaggio naturale, con una spettacolare struttura sotterranea scavata nella collina che ospita le aree di vinificazione e affinamento. Tra le etichette di spicco vi sono il Roero Arneis "Anterisio", il Barbera d'Alba "Bric Loira", il Nebbiolo d'Alba "Mompissano" e il Barolo "Rocche di Castelletto", ciascuno espressione autentica del proprio cru.
