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Angelo Negro,
Arneis Roero Sette Anni 2012
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Arneis

Anno

2012

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Roero DOCG

Abbinamenti

Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

L'Arneis Roero Sette Anni 2012 di Angelo Negro è un vino bianco fermo proveniente dal Piemonte, noto per la sua raffinata espressione del vitigno Arneis coltivato nelle colline di Roero. Questo vino, frutto di un'attenta vinificazione e di un affinamento di sette anni, si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso offre profumi delicati di frutta gialla matura, pesca e note floreali di acacia, con un leggero richiamo minerale tipico dei suoli sabbiosi della zona. Al palato si distingue per la sua morbidezza, eleganza e freschezza, con un finale sapido e persistente che ne esalta la complessità. Angelo Negro, azienda storica dal 1670, coltiva i vigneti con metodi tradizionali e attenzione alla sostenibilità, valorizzando il territorio unico del Roero e le sue varietà autoctone.

Angelo Negro
Angelo Negro è un nome che incarna l’autenticità e la grande tradizione del Roero, terra di straordinaria vocazione vitivinicola nel cuore del Piemonte. Le radici della famiglia Negro affondano nel 1670, quando i primi documenti attestano la coltivazione della vite nella cascina Perdaudin di Monteu Roero. Oggi, la cantina è guidata da una nuova generazione che coniuga sapientemente innovazione e rispetto per la storia, con una particolare attenzione ai vitigni autoctoni come Arneis, Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. I vigneti si estendono su colline ripide e sabbiose, ricche di fossili marini, che conferiscono ai vini un’eleganza distintiva, una mineralità vibrante e una raffinata complessità aromatica. La filosofia produttiva si basa su un approccio sostenibile, con pratiche agronomiche volte alla tutela della biodiversità e vinificazioni delicate che esaltano la purezza del frutto. Il Roero Arneis, vino simbolo della cantina, è una delle espressioni più autentiche di questo territorio, mentre il Nebbiolo del Roero regala interpretazioni eleganti e profonde. Ogni bottiglia firmata Angelo Negro racconta l’essenza di una terra affascinante, unendo storia, passione e un’inesauribile ricerca della qualità.
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