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Angelo Negro,
Arneis Riserva Roero Perdaudin 2017
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Arneis

Anno

2017

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Roero DOCG

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

L'Angelo Negro Arneis Riserva Roero Perdaudin 2017 è un vino bianco elegante proveniente dalla rinomata zona del Roero, in Piemonte. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati, tipici di un'annata ben equilibrata. Al naso si caratterizza per intense note floreali di fiori bianchi, come acacia e fiori d'arancio, accompagnate da sentori fruttati di ananas e pera. Al palato si rivela fresco e armonico, con una buona acidità che ne esalta la bevibilità, un corpo medio e un finale piacevolmente minerale. La Riserva evidenzia inoltre un'affinatura accorta che valorizza la complessità aromatica senza sovrastare la tipicità dell'Arneis. Angelo Negro, produttore con radici storiche nel territorio piemontese, interpreta con attenzione tradizione e innovazione in questo vino che esprime il microclima unico delle vigne del Roero.

Angelo Negro

Frazione Sant'Anna, 1,

12040 Monteu Roero (CN)

Angelo Negro è un nome che incarna l’autenticità e la grande tradizione del Roero, terra di straordinaria vocazione vitivinicola nel cuore del Piemonte. Le radici della famiglia Negro affondano nel 1670, quando i primi documenti attestano la coltivazione della vite nella cascina Perdaudin di Monteu Roero. Oggi, la cantina è guidata da una nuova generazione che coniuga sapientemente innovazione e rispetto per la storia, con una particolare attenzione ai vitigni autoctoni come Arneis, Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. I vigneti si estendono su colline ripide e sabbiose, ricche di fossili marini, che conferiscono ai vini un’eleganza distintiva, una mineralità vibrante e una raffinata complessità aromatica. La filosofia produttiva si basa su un approccio sostenibile, con pratiche agronomiche volte alla tutela della biodiversità e vinificazioni delicate che esaltano la purezza del frutto. Il Roero Arneis, vino simbolo della cantina, è una delle espressioni più autentiche di questo territorio, mentre il Nebbiolo del Roero regala interpretazioni eleganti e profonde. Ogni bottiglia firmata Angelo Negro racconta l’essenza di una terra affascinante, unendo storia, passione e un’inesauribile ricerca della qualità.
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