
Carlo Revello & Figli,Barolo Boiolo 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Boiolo 2019 di Carlo Revello & Figli è un vino rosso piemontese di grande carattere, ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Boiolo a La Morra. Presenta un colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati, tipici dell'annata 2019. Al naso si distinguono aromi vivaci e raffinati di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate di pepe nero e sentori balsamici di legno di sandalo e vaniglia, frutto dell'affinamento in botti di rovere. Al palato è strutturato, con tannini ben presenti ma vellutati, una buona acidità e una persistenza aromatica lunga e fresca, che ne esalta la complessità e l'eleganza. Questo Barolo è indicato per chi cerca un vino corposo e maturo, capace di accompagnare piatti di carne robusti e formaggi stagionati.