Carlo Revello & Figli,

Barolo Rocche dell'Annunziata 2017

Bottiglia 750 ml

Il Barolo Rocche dell'Annunziata Riserva 2017 di Carlo Revello & Figli è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella cantina situata a La Morra, nel cuore delle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel celebre cru Rocche dell'Annunziata, caratterizzato da suoli calcareo-argillosi e un'esposizione sud a 270 metri sul livello del mare. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio con frequenti rimontaggi per circa 6 giorni a contatto con le bucce, seguita da fermentazione alcolica in acciaio per circa 10 giorni e fermentazione malolattica in barrique. L'affinamento si svolge in barrique francesi, 50% nuove e 50% usate, per 24 mesi, con successivo affinamento in bottiglia fino alla messa in commercio, sei anni dopo la vendemmia. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino brillante; al naso offre un profumo ricco e complesso con note di mora, prugna, pepe e vaniglia. Al palato, ha tannini ben presenti ma gradevoli e freschi, con una pienezza che conquista il degustatore.