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Carlo Revello & Figli,
Dolcetto d’Alba 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Dolcetto

Anno

2023

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Dolcetto d'Alba DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13%

Descrizione vino

Il Dolcetto d'Alba 2023 di Carlo Revello & Figli è un vino rosso fresco e fragrante, prodotto nella cantina familiare situata a La Morra, nel cuore delle Langhe piemontesi. Questo vino è ottenuto da uve Dolcetto coltivate su vigneti collinari con esposizione ottimale, seguendo pratiche agricole rispettose dell'ambiente. La vinificazione avviene in acciaio inox, preservando la freschezza e gli aromi fruttati tipici del vitigno. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino vivace; al naso sprigiona note di frutta rossa fresca, come ciliegia e lampone, accompagnate da lievi sentori floreali. In bocca, è caratterizzato da una piacevole leggerezza e da una tipica nota mandorlata sul finale, rendendolo un vino ideale per il consumo quotidiano.

Carlo Revello & Figli
La cantina Carlo Revello & Figli, situata a La Morra nel cuore delle Langhe, rappresenta una realtà familiare di grande tradizione e innovazione. Fondata da Carlo Revello dopo un'importante esperienza nel mondo del vino, l'azienda si dedica con passione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni piemontesi, con un focus particolare su Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. I vigneti, che si estendono su terreni calcarei e argillosi, beneficiano di esposizioni ottimali e di un microclima unico, caratterizzato da significative escursioni termiche, che favoriscono la qualità delle uve. La filosofia della cantina unisce pratiche sostenibili e attenzione artigianale: la vinificazione rispetta le caratteristiche varietali delle uve, mentre gli affinamenti avvengono in acciaio o legno, a seconda delle esigenze del vino. Carlo Revello & Figli è apprezzata per la produzione di vini eleganti e autentici, che raccontano con precisione e passione l’essenza del territorio delle Langhe.
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