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Cantina Tramin,Gewürztraminer Spätlese Epokale 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Gewürztraminer
Anno
2015
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
Dolci ricchi, creme brûlée, dolci al cioccolato, foie gras o formaggi molto stagionati o piccanti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Cantina Tramin Gewürztraminer Spätlese Epokale 2015 è una delle espressioni più raffinate e ricercate dell’Alto Adige, frutto di una selezione accurata di uve provenienti dai vigneti più antichi della cantina, situati nei pressi della storica fattoria Nussbaumer. Questo vino, prodotto dalla rinomata Cantina Tramin, si presenta con un profilo aromatico intenso che si apre a note di frutti freschi come mela e litchi, accostate a sentori floreali di rosa e un delicato tocco speziato. Al palato colpisce per la ricchezza e la persistenza, con una trama setosa e una freschezza che bilancia la dolcezza, rendendolo elegante e complesso. L’annata 2015 si distingue per la sua giovinezza e vitalità, pur lasciando intuire un grande potenziale di invecchiamento. La struttura è ricca, con note pepate che si intrecciano a una fresca sapidità, tipica dei grandi Gewürztraminer dell’Alto Adige.
Produttore
Cantina Tramin
Situata nel cuore dell’Alto Adige, la Cantina Tramin è una delle cooperative vinicole più prestigiose d’Italia, conosciuta per la produzione di vini eleganti e profondamente legati al territorio. Fondata nel 1898 dal sacerdote Christian Schrott, oggi la cantina riunisce oltre 160 viticoltori, che coltivano circa 270 ettari di vigneti nelle zone più vocate della regione, tra i pendii della Bassa Atesina. Il terroir di Tramin, caratterizzato da suoli calcarei e morenici, altitudini tra i 250 e i 850 metri e forti escursioni termiche, è ideale per la coltivazione di uve aromatiche, in particolare del Gewürztraminer, vitigno simbolo della zona. La filosofia produttiva si basa su pratiche agronomiche sostenibili, basse rese per ettaro e vinificazioni precise, con l'obiettivo di esaltare la purezza e l’eleganza del frutto. Sotto la guida dell’enologo Will Stürz, la Cantina Tramin ha ottenuto riconoscimenti internazionali, in particolare per vini iconici come il Nussbaumer Gewürztraminer e il Epokale, primo vino bianco italiano a ricevere i 100 punti di Robert Parker. Oggi, Cantina Tramin rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, con vini di grande espressività, freschezza e capacità evolutiva.
