Zind Humbrecht,

Gewürztraminer 2020

Bottiglia 750 ml

Il Gewürztraminer 2020 di Zind-Humbrecht è un bianco alsaziano di straordinaria eleganza e potenza, espressione del prestigioso terroir alsaziano. All'vista si presenta con un colore dorato luminoso, che anticipa la sua complessità. Al naso esplode un bouquet opulento: rose oleose, bergamota, cannella, zedernholz, tabacco leggero, con accenti minerali salini, fumo di legno, scorza d'arancia, fico e dattero, in un'armonia esotica e speziata. Al palato irrompe con forza vigorosa, bilanciata da una mineralità salina derivante dal calcare rosso, una dolcezza residua fine contrastata da acidità vivace e tannini discreti. Note di pesche gialle, zenzero, cardamomo e arancia amara si fondono in una texture setosa e untuosa, con un finale piccante e persistente. Annata 2020 solare, perfetto per l'invecchiamento fino a 2040. Ideale con cucina asiatica speziata.