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Cantina Kurtatsch,Aruna 2020Mezza bottiglia 375 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Moscato Rosa
Anno
2020
Temperatura di servizio
8–10°C
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcool
12%
Descrizione vino
Aruna 2020 della Cantina Kurtatsch è un vino da dessert di grande carattere, proveniente dalla cantina situata a Cortaccia, in Alto Adige. Questa cuvée combina il 70% di Gewürztraminer e il 30% di Moscato Giallo, due varietà che esprimono al meglio le peculiarità del terroir altoatesino. Le uve di Moscato Giallo sono raccolte a maturazione ideale e sottoposte a un processo di appassimento all'aria in cassette, mentre il Gewürztraminer viene vendemmiato tardivamente a dicembre. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox, mantenendo intatti gli aromi primari delle uve. Al naso, Aruna 2020 si distingue per un profilo aromatico ricco, con sentori di albicocca, pera, miele e frutta esotica matura. In bocca, il vino è succoso, con un equilibrio armonioso tra acidità e zuccheri residui. Curiosità: la produzione di Aruna è limitata, rendendo ogni annata un'esperienza degustativa esclusiva per gli amanti dei vini dolci.
Produttore
Cantina Kurtatsch
Situata nel pittoresco villaggio di Cortaccia, la Cantina Kurtatsch è una delle più antiche cooperative dell'Alto Adige, fondata nel 1900. Il suo punto di forza è l’estrema varietà dei suoi vigneti, che si estendono da 220 a oltre 900 metri di altitudine, offrendo una straordinaria gamma di microclimi e terroir. Le zone più basse regalano vini rossi potenti e strutturati, mentre le altitudini più elevate conferiscono freschezza e finezza ai bianchi. Il suolo varia da depositi morenici a rocce calcaree e dolomitiche, contribuendo alla complessità e alla profondità dei vini. La filosofia della cantina è improntata alla sostenibilità e al rispetto della natura, con una viticoltura di precisione che valorizza l’identità del territorio. La vinificazione avviene con tecniche moderne ma nel rispetto della tradizione, privilegiando fermentazioni spontanee e affinamenti studiati per esaltare il carattere delle uve. Ogni bottiglia di Kurtatsch è un'espressione autentica dell’Alto Adige, capace di coniugare potenza ed eleganza con un’impronta territoriale inconfondibile.
