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Müller Thurgau 2021 della Cantina Kurtatsch è un vino bianco aromatico prodotto a Cortaccia, in Alto Adige. Ottenuto da uve Müller Thurgau in purezza, incrocio tra Riesling e Madeleine Royal, coltivate tra gli 800 e i 900 metri s.l.m. su terreni sabbiosi e argillosi arricchiti con quarzo e dolomite, beneficiando di forti escursioni termiche tra giorno e notte. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, seguita da affinamento sulle fecce fini. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso offre profumi freschi e fruttati di pesca bianca, erbe alpine e una leggera sfumatura di noce moscata. Al palato è elegante e fruttato, con una freschezza vivace che ricorda la menta piperita e una piacevole mineralità.