Product image 1

Brenot-Béranger - Domaine de Naisse,
Viré-Clessé 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2023

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Viré-Clessé AOC

Alcool

13%

Descrizione vino

Il Viré-Clessé 2023 del Domaine de Naisse è un vino bianco prodotto nella regione del Mâconnais, in Borgogna, ottenuto da uve Chardonnay coltivate su suoli calcarei e argillosi. La vendemmia 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, garantendo una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox, seguita da un affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi, al fine di esaltare la complessità aromatica e la struttura del vino. Al naso, si percepiscono note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e una delicata mineralità. Al palato, il vino è fresco, equilibrato e armonioso, con una piacevole persistenza. Questo Viré-Clessé si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi a pasta molle.

Domaine de Naisse
Il Domaine de Naisse si trova a Laizé, nel cuore della regione del Mâconnais, in Borgogna, ed è una realtà vitivinicola che riflette la perfetta armonia tra tradizione e modernità. Fondato nel 1980 da Guy Béranger, il domaine è una proprietà a conduzione familiare che si estende su un altopiano calcareo a circa 280 metri di altitudine, circondato da un paesaggio mozzafiato di colline e vigneti. Dal 2017, la gestione è affidata a Élodie, figlia di Guy, e a suo marito Christophe Brenot, che hanno portato avanti il lavoro dei genitori con una visione fresca e contemporanea, pur mantenendo un profondo rispetto per le tradizioni del passato. La cantina è immersa in un ambiente naturale straordinario e progettata per integrarsi con il paesaggio circostante, dimostrando un impegno costante verso la sostenibilità e la tutela dell'ecosistema locale. Ogni attività, dalla cura dei vigneti al lavoro in cantina, è svolta con meticolosa attenzione ai dettagli e con l'obiettivo di valorizzare l'identità unica del terroir. Il Domaine de Naisse è un perfetto esempio di come un'azienda familiare possa preservare le proprie radici storiche e, al contempo, innovare per affrontare le sfide del futuro. La struttura è accogliente e aperta ai visitatori, che possono scoprire la passione e la dedizione che animano questa azienda. Il Domaine de Naisse rappresenta un legame profondo tra uomo, territorio e tradizione, offrendo un��esperienza autentica e immersiva nel cuore della Borgogna.
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO