
Brenot-Béranger - Domaine de Naisse,Viré-Clessé 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Viré-Clessé 2023 del Domaine de Naisse è un vino bianco prodotto nella regione del Mâconnais, in Borgogna, ottenuto da uve Chardonnay coltivate su suoli calcarei e argillosi. La vendemmia 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, garantendo una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox, seguita da un affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi, al fine di esaltare la complessità aromatica e la struttura del vino. Al naso, si percepiscono note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e una delicata mineralità. Al palato, il vino è fresco, equilibrato e armonioso, con una piacevole persistenza. Questo Viré-Clessé si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi a pasta molle.