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Armand Heitz,Chassagne-Montrachet La Maltroie 1er Cru 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Chassagne-Montrachet La Maltroie 1er Cru 2020 di Armand Heitz è un bianco di grande eleganza e purezza minerale. Al naso rivela aromi intensamente floreali con note di petrol, pere e delicati sentori di resina. In bocca il vino mostra una piacevole profondità e ricchezza di sapori, sempre equilibrato da una complessità incisiva e una bella freschezza. Prodotto da uve Chardonnay coltivate nel celebre terroir della Côte des Blancs, questo vino si distingue per la sua tensione minerale e la struttura elegante, lontano dagli stereotipi degli Chassagne-Montrachet più opulenti.
Produttore
Armand Heitz
Domaine Armand Heitz rappresenta l'eccellenza della Borgogna sostenibile. Fondato negli anni '80 da Brigitte Lochardet e Christian Heitz, il domaine è stato rilevato dal figlio Armand nel 2012 dopo studi in enologia in Svizzera. Su 30 ettari biodinamici tra Saint-Aubin, Meursault e Pommard, Armand coltiva con permacultura e agroecologia, rispettando ecosistemi e biodiversità. La filosofia produttiva privilegia l'espressione del terroir con interventi minimi: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, niente solfiti aggiunti, affinamento naturale. Ogni vintage riflette coerenza agricola e visione contemporanea del vino autentico.
