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Il Prety 2015 di Alexandre Jouveaux è un vino bianco di grande finezza proveniente dalla Borgogna, Francia. Ottenuto da uve Chardonnay di vigne di circa 80 anni, questo vino si distingue per la sua straordinaria mineralità e la densità aromatica di frutta a polpa bianca e pietra focaia. L'annata 2015, particolarmente favorevole, ha permesso un affinamento di quattro anni in un grande foudre di legno, conferendo al vino una struttura profonda e una complessità elegante. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vibrante e note intense di pietra, frutta matura e una persistente tensione minerale che ne esalta la longevità. All'olfatto emergono profumi raffinati ricchi di sfumature fruttate e floreali, con un finale di buona persistenza e armonia. Un vino che riflette la dedizione del produttore alla purezza e all'espressione autentica del terroir del Macon, ideale per chi apprezza vini bianchi eleganti e minerali.