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A&S,Maranges Le Bas Des Loyères 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
15-17°C
Denominazione
Maranges AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Maranges Le Bas des Loyères 2021 di Maison A&S è un Pinot Nero in purezza proveniente dalla Côte de Beaune, Borgogna. Maison A&S è stata fondata nel 2018 da due giovani appassionati della Borgogna, Pierre-Alexandre e Alexandre, con l'obiettivo di gestire l'intero processo produttivo, dalla vigna alla commercializzazione del vino, con un forte focus sul raggiungimento dei più alti standard qualitativi. Nel 2021, hanno acquisito una cantina e alcune parcelle intorno a Nantoux e Pommard nella regione delle Hautes Côtes de Beaune, concentrandosi su Pinot Noir e Chardonnay, oltre all'Aligoté. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e un affinamento in botti di rovere, seguito da un periodo sui lieviti per sviluppare complessità e profondità. Al palato, questo vino offre una freschezza vibrante, con note di frutti rossi, spezie e una sottile mineralità, rappresentando un'ottima espressione del terroir di Maranges.
Produttore
Maison A&S
La Maison A&S è una realtà emergente e sofisticata che nasce dal desiderio di coniugare innovazione e tradizione nel cuore della Champagne. Fondata dai fratelli Anthony e Sébastien, la maison si distingue per una visione moderna e dinamica, profondamente radicata nel rispetto del terroir. I vigneti si estendono su parcelle scelte della Vallée de la Marne, in particolare nella zona di Passy-Grigny, dove i suoli ricchi di argilla e calcare, uniti a un microclima temperato e influenzato dalla vicinanza del fiume Marna, offrono le condizioni ideali per la coltivazione del Meunier, vitigno simbolo di questa zona. La filosofia di A&S è incentrata su pratiche di agricoltura sostenibile e una vinificazione che esalta l’espressione più autentica del frutto: fermentazioni spontanee, dosaggi contenuti o assenti e affinamenti prolungati sui lieviti caratterizzano le loro cuvée. Ogni bottiglia della Maison A&S racconta una storia di passione e meticolosità, proponendo Champagne dal profilo essenziale e raffinato, capaci di incarnare il perfetto equilibrio tra freschezza, mineralità e profondità. Il design elegante e minimalista delle etichette riflette la filosofia della maison: sobrietà, precisione e un lusso sussurrato, destinato agli amanti della Champagne autentica e contemporanea.
