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Trediberri,
Barolo 2015
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo 2015 di Trediberri esprime al meglio l'annata calda e generosa, con un profilo pieno e avvolgente. Le uve Nebbiolo provengono dai vigneti situati a Berri, nel comune di La Morra, su terreni calcarei che donano equilibrio e complessità al vino. Dopo una fermentazione in vasche di cemento con lieviti indigeni e una lunga macerazione sulle bucce, il vino affina per 24 mesi in botti grandi di rovere, seguiti da un ulteriore riposo in bottiglia. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso granato intenso; al naso rivela un bouquet ricco e complesso, con note di ciliegia, prugna, spezie dolci, tabacco e un leggero accenno di vaniglia. Al palato è pieno e rotondo, con tannini setosi, una buona acidità e un finale lungo e persistente. Ideale per piatti ricchi e importanti, è un Barolo che saprà evolvere magnificamente nel tempo.

Trediberri

Borgata Torriglione, 4,

12064 La Morra (CN)

Trediberri è la sintesi perfetta tra tradizione e visione moderna del Barolo. Nata nel 2007 dall’intuizione di Nicola Oberto insieme al padre Federico e all’amico Vladimiro Rambaldi, la cantina si trova nel suggestivo borgo di Berri, frazione di La Morra. Il nome stesso – "Tre di Berri" – racconta l’essenza di un progetto familiare e appassionato, profondamente radicato nel territorio. I vigneti si estendono su circa 10 ettari, con appezzamenti prestigiosi nel cru Rocche dell’Annunziata, una delle zone più vocate per la produzione di Barolo. Qui, suoli ricchi di marne calcaree e un microclima temperato conferiscono ai vini una straordinaria eleganza e complessità aromatica. Trediberri adotta un approccio agricolo sostenibile, rifiutando ogni forma di chimica invasiva e rispettando l’equilibrio naturale del vigneto. In cantina, la filosofia è altrettanto pura: fermentazioni spontanee, affinamenti in grandi botti di rovere e un intervento minimo, per esaltare la tipicità del Nebbiolo e delle altre varietà coltivate. Ogni bottiglia è un omaggio alla tradizione langarola, ma con uno spirito giovane e dinamico, capace di reinterpretare il Barolo con freschezza e autenticità. Trediberri è l’incontro tra rispetto per il passato e uno sguardo rivolto al futuro, in un equilibrio perfetto di artigianalità e innovazione.
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