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Trediberri,
Barolo Rocche dell'Annunziata 2014
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo "Bric dël Fiasc" 2012 di Paolo Scavino è un vino iconico che rappresenta la forza e l’eleganza del Nebbiolo di Castiglione Falletto. Le uve provengono dal rinomato cru Bric dël Fiasc, caratterizzato da terreni calcareo-argillosi e un'esposizione privilegiata. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio e una lunga macerazione, seguita da un affinamento in botti di rovere per 24 mesi e un successivo affinamento in bottiglia. Nel calice si presenta con un colore rosso granato intenso; al naso offre un bouquet complesso con note di frutta nera, prugna, spezie dolci, tabacco e liquirizia. Al palato è maestoso, con tannini solidi ma ben integrati, una vivace freschezza e un finale lungo e persistente. Un Barolo che può evolvere magnificamente per decenni.

Trediberri

Borgata Torriglione, 4,

12064 La Morra (CN)

Trediberri è la sintesi perfetta tra tradizione e visione moderna del Barolo. Nata nel 2007 dall’intuizione di Nicola Oberto insieme al padre Federico e all’amico Vladimiro Rambaldi, la cantina si trova nel suggestivo borgo di Berri, frazione di La Morra. Il nome stesso – "Tre di Berri" – racconta l’essenza di un progetto familiare e appassionato, profondamente radicato nel territorio. I vigneti si estendono su circa 10 ettari, con appezzamenti prestigiosi nel cru Rocche dell’Annunziata, una delle zone più vocate per la produzione di Barolo. Qui, suoli ricchi di marne calcaree e un microclima temperato conferiscono ai vini una straordinaria eleganza e complessità aromatica. Trediberri adotta un approccio agricolo sostenibile, rifiutando ogni forma di chimica invasiva e rispettando l’equilibrio naturale del vigneto. In cantina, la filosofia è altrettanto pura: fermentazioni spontanee, affinamenti in grandi botti di rovere e un intervento minimo, per esaltare la tipicità del Nebbiolo e delle altre varietà coltivate. Ogni bottiglia è un omaggio alla tradizione langarola, ma con uno spirito giovane e dinamico, capace di reinterpretare il Barolo con freschezza e autenticità. Trediberri è l’incontro tra rispetto per il passato e uno sguardo rivolto al futuro, in un equilibrio perfetto di artigianalità e innovazione.
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