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Trediberri,
Barolo 2016
Bottiglia 750 ml

Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2014

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo 2016 di Trediberri è un vino rosso che rappresenta con grande eleganza la tradizione vitivinicola delle Langhe. Le uve Nebbiolo provengono da vigneti situati nella frazione di Berri, nel comune di La Morra, su terreni calcareo-argillosi a un'altitudine di circa 400 metri. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di cemento con lieviti indigeni e una macerazione prolungata per estrarre al meglio i composti fenolici. L'affinamento si svolge in botti grandi di rovere di Slavonia per 24 mesi, seguito da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia. Nel calice si presenta con un colore rosso granato brillante; al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi, fiori secchi, note balsamiche e un accenno di liquirizia. Al palato è fine e armonioso, con tannini vellutati, una buona acidità e un finale lungo e avvolgente. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo Barolo esprime al meglio il potenziale dell'annata 2016, una delle più apprezzate degli ultimi decenni.

Trediberri

Borgata Torriglione, 4,

12064 La Morra (CN)

Trediberri è la sintesi perfetta tra tradizione e visione moderna del Barolo. Nata nel 2007 dall’intuizione di Nicola Oberto insieme al padre Federico e all’amico Vladimiro Rambaldi, la cantina si trova nel suggestivo borgo di Berri, frazione di La Morra. Il nome stesso – "Tre di Berri" – racconta l’essenza di un progetto familiare e appassionato, profondamente radicato nel territorio. I vigneti si estendono su circa 10 ettari, con appezzamenti prestigiosi nel cru Rocche dell’Annunziata, una delle zone più vocate per la produzione di Barolo. Qui, suoli ricchi di marne calcaree e un microclima temperato conferiscono ai vini una straordinaria eleganza e complessità aromatica. Trediberri adotta un approccio agricolo sostenibile, rifiutando ogni forma di chimica invasiva e rispettando l’equilibrio naturale del vigneto. In cantina, la filosofia è altrettanto pura: fermentazioni spontanee, affinamenti in grandi botti di rovere e un intervento minimo, per esaltare la tipicità del Nebbiolo e delle altre varietà coltivate. Ogni bottiglia è un omaggio alla tradizione langarola, ma con uno spirito giovane e dinamico, capace di reinterpretare il Barolo con freschezza e autenticità. Trediberri è l’incontro tra rispetto per il passato e uno sguardo rivolto al futuro, in un equilibrio perfetto di artigianalità e innovazione.
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