Tenuta Montenisa - Antinori,
Franciacorta Blanc de Blancs Brut
Bottiglia 750 ml

Name: Tenuta Montenisa - Antinori, Franciacorta Blanc de Blancs Brut, Bottiglia 750 ml
Brand: Tenuta Montenisa
SKU: 7427079853130
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Il Franciacorta Blanc de Blancs Brut della Tenuta Montenisa, parte del rinomato gruppo Antinori, è un autentico tributo all'eleganza del terroir lombardo. Composto da un'armonica fusione di Chardonnay (85%) e Pinot Blanc (15%), questo vino nasce da una scrupolosa vendemmia manuale e segue il metodo classico, che gli conferisce una complessità affascinante. Il suo colore giallo dorato brillante cattura lo sguardo, mentre al naso si apre un bouquet ricco di fiori bianchi, albicocche mature e pesche gialle. Al palato, la freschezza avvolgente si armonizza con note di lime, acacia e prugne mirabelle, culminando in un finale persistente. Perfetto da abbinare a piatti raffinati come curry di pesce al cocco e lime, questo Franciacorta si distingue nel panorama enologico, come sottolineato da esperti di settore come Xtrawine.com.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Franciacorta DOCG

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Produttore

Tenuta Montenisa

Immersa nel cuore della Franciacorta, a due passi dal borgo di Calino, la Tenuta Montenisa è l’elegante incarnazione della visione Antinori in terra lombarda. La famiglia, custode di oltre sei secoli di storia vitivinicola, scelse questo angolo di dolci colline moreniche per avviare, negli anni ’90, un nuovo capitolo dedicato esclusivamente alla spumantizzazione metodo classico. L’antica villa padronale, circondata da vigneti perfettamente curati, è il cuore pulsante della tenuta: un luogo dove il tempo scorre lento e la raffinatezza si respira in ogni dettaglio. I terreni, ricchi di scheletro e ben drenati, insieme al microclima mite e ventilato, offrono condizioni ideali per Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, che trovano qui un equilibrio armonioso tra freschezza, struttura e mineralità. L’approccio della famiglia Antinori è improntato alla qualità assoluta: dalla cura maniacale dei grappoli in vigna alla lunga permanenza sui lieviti in cantina, ogni fase è pensata per raggiungere l’eccellenza stilistica. Il risultato è un Franciacorta che riflette l’arte del tempo e dell’attesa, sintesi perfetta tra classicità e precisione contemporanea.