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Speri,
Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 2011
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella

Anno

2011

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Alcool

16%

Descrizione vino

Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant’Urbano 2011 è un’eccellenza firmata Speri, storica cantina della Valpolicella Classica che dal 1874 interpreta con coerenza e finezza il territorio. Prodotto esclusivamente con uve autoctone Corvina, Rondinella e Molinara coltivate nel prestigioso cru Monte Sant’Urbano a Fumane, su terreni calcareo-basaltici a 280-350 metri di altitudine, rappresenta l’essenza del tradizionale Amarone. Le viti sono allevate secondo pratiche biologiche certificate, con rese molto basse. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono poste ad appassire per circa 100 giorni in fruttai ben aerati. La vinificazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e un ulteriore lungo riposo in bottiglia. L’annata 2011 regala un vino caldo e maestoso, con profumi intensi di ciliegia sotto spirito, spezie, erbe aromatiche e note di cacao. In bocca è avvolgente, strutturato, con tannini eleganti e una chiusura lunga e armonica. Raro equilibrio tra potenza e finezza, è un simbolo della Valpolicella più autentica.

Speri
La cantina Speri rappresenta una delle più nobili e solide espressioni della Valpolicella Classica, custode di una tradizione familiare che si tramanda con orgoglio da sette generazioni. Fondata nel 1874 a San Pietro in Cariano, nel cuore della zona storica della Valpolicella, la tenuta Speri è oggi un punto di riferimento assoluto per chi ricerca l’autenticità e la purezza di un territorio unico, fatto di colline armoniose, muretti a secco e vigneti antichi abbracciati dalla luce dorata del sole veronese. I 60 ettari vitati della famiglia sono interamente certificati biologici, coltivati con una cura meticolosa che riflette una filosofia produttiva centrata sull’equilibrio tra tradizione e sostenibilità. I suoli, composti da marne calcaree e basaltiche, e il microclima temperato, influenzato dalle brezze del Lago di Garda, offrono condizioni ideali per la coltivazione delle varietà autoctone che costituiscono l’anima della Valpolicella. La vinificazione avviene con metodi rispettosi, in parte ancora tradizionali, ma con un’attenzione continua alla qualità e alla precisione espressiva. La cantina, perfettamente integrata nel paesaggio, fonde elementi architettonici antichi e tecnologie moderne, in un equilibrio sobrio ed elegante. Ogni bottiglia Speri è il riflesso di una storia familiare autentica, unita a un’eleganza naturale e mai ostentata. Le etichette, classiche e riconoscibili, rappresentano una firma rassicurante e prestigiosa, simbolo di una raffinatezza che affonda le radici nella terra e che si rinnova ad ogni vendemmia. Speri non produce semplicemente vino: racconta la Valpolicella con voce autorevole, misurata, ma profondamente emozionante.
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