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  5. Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 1986
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Speri,
Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 1986
Bottiglia 750 ml

L'Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 1986 di Speri rappresenta un vino rosso di grande complessità e struttura, ottenuto da uve appassite secondo la tradizionale tecnica dell'Amarone. Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, offre un bouquet aromatico ricco e complesso con sentori di frutta appassita come prugna e fico, note speziate di pepe nero e cannella, e un delicato tocco di vaniglia derivato dall'affinamento in botti di rovere. Al palato si presenta corposo, caldo e avvolgente con tannini vellutati e un finale persistente ed elegante. Il produttore Speri, storico interprete della tradizione vitivinicola della Valpolicella, realizza questo vino da vigneti situati a Monte Sant'Urbano, zona rinomata per la qualità delle sue uve e il microclima favorevole. L'annata 1986, particolarmente matura, conferisce al vino una notevole evoluzione con sentori eterei e di frutta secca che ne esaltano la complessità e la longevità.

Robert Parker
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Caratteristiche

Vitigno

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Anno

1986

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

15%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Sentori

Descrizione vino

L'Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 1986 di Speri rappresenta un vino rosso di grande complessità e struttura, ottenuto da uve appassite secondo la tradizionale tecnica dell'Amarone. Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, offre un bouquet aromatico ricco e complesso con sentori di frutta appassita come prugna e fico, note speziate di pepe nero e cannella, e un delicato tocco di vaniglia derivato dall'affinamento in botti di rovere. Al palato si presenta corposo, caldo e avvolgente con tannini vellutati e un finale persistente ed elegante. Il produttore Speri, storico interprete della tradizione vitivinicola della Valpolicella, realizza questo vino da vigneti situati a Monte Sant'Urbano, zona rinomata per la qualità delle sue uve e il microclima favorevole. L'annata 1986, particolarmente matura, conferisce al vino una notevole evoluzione con sentori eterei e di frutta secca che ne esaltano la complessità e la longevità.

Produttore
Speri
La cantina Speri rappresenta una delle più nobili e solide espressioni della Valpolicella Classica, custode di una tradizione familiare che si tramanda con orgoglio da sette generazioni. Fondata nel 1874 a San Pietro in Cariano, nel cuore della zona storica della Valpolicella, la tenuta Speri è oggi un punto di riferimento assoluto per chi ricerca l’autenticità e la purezza di un territorio unico, fatto di colline armoniose, muretti a secco e vigneti antichi abbracciati dalla luce dorata del sole veronese. I 60 ettari vitati della famiglia sono interamente certificati biologici, coltivati con una cura meticolosa che riflette una filosofia produttiva centrata sull’equilibrio tra tradizione e sostenibilità. I suoli, composti da marne calcaree e basaltiche, e il microclima temperato, influenzato dalle brezze del Lago di Garda, offrono condizioni ideali per la coltivazione delle varietà autoctone che costituiscono l’anima della Valpolicella. La vinificazione avviene con metodi rispettosi, in parte ancora tradizionali, ma con un’attenzione continua alla qualità e alla precisione espressiva. La cantina, perfettamente integrata nel paesaggio, fonde elementi architettonici antichi e tecnologie moderne, in un equilibrio sobrio ed elegante. Ogni bottiglia Speri è il riflesso di una storia familiare autentica, unita a un’eleganza naturale e mai ostentata. Le etichette, classiche e riconoscibili, rappresentano una firma rassicurante e prestigiosa, simbolo di una raffinatezza che affonda le radici nella terra e che si rinnova ad ogni vendemmia. Speri non produce semplicemente vino: racconta la Valpolicella con voce autorevole, misurata, ma profondamente emozionante.
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