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Solouva,Franciacorta Dosaggio ZeroBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Franciacorta Dosaggio Zero Solouva, prodotto dall'Azienda Agricola Solouva, rappresenta un'eccellenza delle bollicine italiane senza aggiunta di dosaggio zuccherino dopo la sboccatura. Questo spumante metodo classico a base di sole uve Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage sottile e persistente. Al naso si evidenziano sentori freschi e delicati di fiori bianchi e frutta bianca, accompagnati da leggere note di panificazione dovute alla lunga permanenza sui lieviti. Al palato risulta dritto, teso e asciutto, con un'acidità equilibrata che dona freschezza e una piacevole sapidità, rendendo la bevuta armoniosa e invitante. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 gradi Celsius, ideale per esaltare la sua finezza e complessità aromatiche.
Produttore
Solouva
L'Azienda Agricola Solouva è un produttore vinicolo che si distingue per l'attenzione alla qualità e alla tradizione del territorio della Franciacorta, in Lombardia. Fondata con l'obiettivo di valorizzare le uve Chardonnay coltivate in questo microclima unico, Solouva adotta metodi di vinificazione che esaltano le caratteristiche naturali del terroir, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale. La filosofia produttiva si fonda sull'equilibrio tra innovazione e rispetto delle radici locali, offrendo vini eleganti e raffinati, espressione autentica della Franciacorta e del suo prestigioso metodo classico.
