San Polo,

Brunello di Montalcino Podernovi 2016

Bottiglia 750 ml

Il Brunello di Montalcino "Podernovi" 2016 di San Polo è un vino rosso elegante e strutturato, proveniente dalla cantina San Polo situata a Montalcino, in Toscana. Ottenuto da uve Sangiovese coltivate nel vigneto Podernovi, uno dei più rappresentativi della zona, questo Brunello si distingue per la sua armonia e profondità. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Al naso offre aromi floreali di viola, ciclamino e gelsomino, accompagnati da note di frutta fresca e spezie. In bocca è rotondo, con una buona struttura e acidità, tannini morbidi ed eccellente persistenza. Questo vino rappresenta l'espressione autentica del terroir di Montalcino, con un carattere distintivo che lo rende memorabile.