Romano Dal Forno,
Amarone della Valpolicella Vigna di Monte Lodoletta 2006
Bottiglia 750 ml

Name: Romano Dal Forno, Amarone della Valpolicella Vigna di Monte Lodoletta 2006, Bottiglia 750 ml
Brand: Romano Dal Forno
Price: 400.00 EUR
Availability: InStock

L'Amarone della Valpolicella Vigna di Monte Lodoletta 2006 di Romano Dal Forno è un vino rosso di grande struttura e complessità, frutto di una meticolosa selezione delle uve e della tradizionale tecnica di appassimento. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e profondo, mentre al naso esprime note di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, accompagnate da sentori speziati, di tabacco, cioccolato e leggere sfumature di liquirizia. Al palato si rivela corposo e avvolgente, con tannini vellutati e un equilibrio elegante tra freschezza e calore, tipico delle annate particolarmente favorevoli come il 2006. Questo vino rappresenta l'espressione autentica del territorio della Valpolicella in Veneto e la dedizione del produttore Romano Dal Forno alla qualità e all'arte della vinificazione.

Caratteristiche

Vitigno

Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta

Anno

2006

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

15%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Romano Dal Forno

Località Lodoletta, 1,

37031 Cellore (VR)

Romano Dal Forno è un nome leggendario nel panorama dell’Amarone della Valpolicella, una cantina che ha ridefinito gli standard qualitativi di questo vino iconico. Situata a Cellore d’Illasi, nella Val d’Illasi, ai margini orientali della Valpolicella, la tenuta è il frutto della visione di Romano Dal Forno, che, ispirato dal maestro Giuseppe Quintarelli, ha rivoluzionato la produzione dell’Amarone con un approccio innovativo e una cura estrema in ogni fase della lavorazione. I vigneti, coltivati con metodi sostenibili e a basse rese, si trovano su suoli calcareo-argillosi che donano struttura e profondità ai vini. La vinificazione avviene con tecniche all’avanguardia: una selezione rigorosa dei grappoli, un lungo appassimento delle uve e affinamenti prolungati in barrique nuove, che conferiscono complessità, potenza ed eleganza. L’Amarone di Romano Dal Forno è un vino monumentale, capace di evolvere per decenni, con una straordinaria concentrazione aromatica e un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. Ogni bottiglia è un capolavoro di dedizione e perfezione, un simbolo dell’eccellenza enologica della Valpolicella.