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Il Maremma Toscana 2018 di Rocca di Frassinello è un raffinato Supertuscan nato dall’unione di Sangioveto, Cabernet Sauvignon e Merlot, coltivati nella tenuta di Gavorrano, nel cuore della Maremma. I vigneti, impiantati su suoli argilloso-calcarei con buona escursione termica, danno origine a un vino che coniuga eleganza toscana e struttura bordolese. Dopo la fermentazione in acciaio, affina 14 mesi in barrique francesi (50% nuove) e ulteriori 11 mesi in bottiglia. L’annata 2018 regala un profilo complesso, con sentori di frutti di bosco, ciliegia, spezie dolci, tabacco e un tocco balsamico. Al palato è ricco ma equilibrato, con tannini morbidi, bella freschezza e un finale lungo e armonico. Un rosso importante, capace di evolvere con grazia negli anni.