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Rocca di Frassinello,
Rocca di Frassinello 2017
Doppio magnum 3000 ml

Il Rocca di Frassinello 2017 è un vino rosso di grande eleganza e struttura, espressione del connubio italo-francese tra Castellare di Castellina e Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso si apre con sentori fruttati di ciliegia, mora e frutti rossi maturi, accompagnati da note speziate e un leggero tocco balsamico. Al palato si presenta pieno, morbido e armonico, con tannini vellutati e una persistenza lunga e piacevole. L'affinamento in legno conferisce complessità e rotondità, mentre la freschezza bilancia la struttura, rendendolo ideale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

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Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Maremma Toscana DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Rocca di Frassinello 2017 è un vino rosso di grande eleganza e struttura, espressione del connubio italo-francese tra Castellare di Castellina e Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso si apre con sentori fruttati di ciliegia, mora e frutti rossi maturi, accompagnati da note speziate e un leggero tocco balsamico. Al palato si presenta pieno, morbido e armonico, con tannini vellutati e una persistenza lunga e piacevole. L'affinamento in legno conferisce complessità e rotondità, mentre la freschezza bilancia la struttura, rendendolo ideale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

Produttore
Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello è una delle più affascinanti espressioni della Maremma toscana, un progetto ambizioso e visionario nato dall’unione tra due grandi tradizioni enologiche: quella italiana dei Castellare di Castellina e quella francese dei Domaines Barons de Rothschild-Lafite. Fondata nei primi anni 2000 nel territorio di Gavorrano, tra le colline assolate che digradano verso il Mar Tirreno, la tenuta si estende su circa 500 ettari, di cui oltre 90 vitati, in un angolo di Toscana ancora selvaggio e potentemente mediterraneo. Il paesaggio è caratterizzato da vigneti che si alternano a macchia mediterranea, uliveti e boschi, in un ambiente incontaminato dove il clima è asciutto, soleggiato e ventilato: condizioni ideali per una viticoltura di precisione, che valorizza la maturazione delle uve senza mai perdere eleganza e freschezza. I suoli argilloso-calcarei, ricchi di minerali, permettono di coltivare con successo varietà autoctone e internazionali, dando vita a vini di straordinario equilibrio e profondità. Ma Rocca di Frassinello non è solo eccellenza agricola: è anche un luogo di incontro tra arte, architettura e cultura. La cantina, progettata dal celebre architetto Renzo Piano, è un’icona di essenzialità e funzionalità, scavata nella collina e pensata per rispettare l’ambiente circostante. Al suo interno, spazi scenografici e linee pure accompagnano la vinificazione, in un’armonia perfetta tra estetica e tecnica. Ogni bottiglia di Rocca di Frassinello racchiude questa sintesi di natura, visione e arte, portando con sé il senso di un lusso discreto, ma colto e profondo: il lusso del territorio riscoperto, della bellezza funzionale, della tradizione che si rinnova in chiave contemporanea. Un progetto che ha già fatto storia, e che continua a guardare al futuro con radici ben piantate nella terra.
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