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Robert Groffier,Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2020 di Robert Groffier è un gioiello della Côte de Nuits, espressione suprema del Pinot Nero borgognone. Alla vista si presenta con un rosso rubino profondo e luminoso. L'olfatto esplode in un ventaglio vibrante di frutti rossi maturi come fragola, ciliegia e mora, impreziositi da note floreali di violetta, erbe selvatiche, cuoio e sfumature selvatiche. Al palato regala una materia setosa e succosa, con tannini fermi ma dolci, grande intensità fruttata, freschezza balsamica e una chiusura lunghissima che persiste con sapidità erbacea. Vinificato con estrazione gentile e élevage in barrique selezionate, questo millesime solare incarna l'eleganza raffinata del terroir argilo-calcareo confinante con Musigny, ideale per una lunga guarda e abbinamenti con carni nobili o selvaggina.
Produttore
Robert Groffier Père & Fils
Robert Groffier Père & Fils è una storica tenuta della Côte de Nuits, rinomata per l'eccellenza nella produzione di Pinot Nero. La filosofia produttiva si basa sulla valorizzazione del terroir attraverso pratiche tradizionali e una selezione rigorosa delle parcelle. Le vigne, molte delle quali ultraottantenni, sono coltivate con dedizione al dettaglio e vinificate con fermentazione integrale per preservare la complessità e l'eleganza. La cantina rappresenta un'eccellenza della Borgogna, con una reputazione consolidata tra i più esigenti collezionisti internazionali.
