Robert Groffier,Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2018
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2018 di Robert Groffier è un'elegante espressione del Pinot Noir dalla Côte de Nuits. All'vista si presenta con un rubino luminoso e vivace, riflettendo la raffinatezza del terroir. Al naso esplode con note di frutta rossa matura come ribes nero e ciliegia, intrecciate a violetta, spezie leggere e accenni minerali. Al palato seduce con seta e delicatezza: tannini vellutati, struttura armoniosa, vitalità eterea e un finale persistente di grande nuance. Prodotto da cinque parcelle scoscese per 1,1 ettari, incarna il meglio della Borgogna 2018, con affinamento in barrique che ne esalta la purezza. Un vino world-class, sinonimo di grazia naturale.
Produttore
Robert Groffier Père & Fils
Il Domaine Robert Groffier Père et Fils rappresenta una delle firme più rispettate e carismatiche della Borgogna, con sede a Morey-Saint-Denis, nel cuore pulsante della Côte de Nuits. La storia della tenuta inizia negli anni ’50 con Jules Groffier, ma è con il figlio Robert e oggi con Nicolas Groffier, che il domaine ha raggiunto vette di assoluta eccellenza. La cantina coltiva alcune delle parcelle più ambite della regione: l’iconico Chambolle-Musigny “Les Amoureuses”, il Bonnes-Mares Grand Cru, e il raro Clos de Bèze. I suoli calcareo-marnosi e il microclima ventilato e temperato della zona imprimono ai vini una trama setosa e una profondità floreale e minerale distintiva. Nicolas Groffier guida oggi il domaine con mano esperta e visione contemporanea, unendo precisione tecnica e sensibilità artigianale. L’approccio è naturale, senza forzature, con rese basse, vendemmie manuali e vinificazioni delicate che esaltano il frutto e la trasparenza del terroir. Nessun eccesso di legno, solo equilibrio, energia e identità pura. Le bottiglie firmate Groffier sono oggetti del desiderio per i collezionisti, amate per stile avvolgente e l’eleganza cristallina: espressioni raffinate di un artigianato d’élite che onora il silenzio delle vigne e la voce antica della Borgogna.
