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Robert Groffier,Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2017
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Robert Groffier Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2017 è un gioiello della Borgogna, espressione sublime del Pinot Nero dalla celebre parcella Les Amoureuses. All'esame visivo si presenta con un rosso rubino profondo e luminoso. Al naso esplode con aromi vibranti di melagrana, mora e erbe selvatiche, impreziositi da sfumature di cuoio, selvaggina, frutta rossa matura come ciliegia, liquirizia, note animali, terrose e tabacco. In bocca regala una dolcezza straordinaria, setosa e vellutata, con intensità straordinaria, sapidità croccante di frutti di bosco ed erbe, tannini fermi ma dolci, chiusura lunghissima e persistente. Eleganza, struttura e potenza per un invecchiamento felice.
Produttore
Robert Groffier Père & Fils
Robert Groffier Père & Fils è una storica tenuta della Côte de Nuits, rinomata per l'eccellenza nella produzione di Pinot Nero. La filosofia produttiva si basa sulla valorizzazione del terroir attraverso pratiche tradizionali e una selezione rigorosa delle parcelle. Le vigne, molte delle quali ultraottantenni, sono coltivate con dedizione al dettaglio e vinificate con fermentazione integrale per preservare la complessità e l'eleganza. La cantina rappresenta un'eccellenza della Borgogna, con una reputazione consolidata tra i più esigenti collezionisti internazionali.
