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Robert Groffier,Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2014Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2014
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Chambolle-Musigny Premier Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2014 di Domaine Robert Groffier rappresenta un'espressione sublime del Pinot Nero borgognone. Al naso emerge una complessa palette aromatica con note di lampone, ribes nero, mirtillo e sfumature minerali di selce fredda. In bocca il vino seduce con una texture vellutata e pura, sostenuta da tannini fini ed eleganti, con una freschezza e un equilibrio straordinari. La lunga finale salina persiste con eleganza, promettendo una notevole evoluzione in bottiglia nei prossimi anni.
Produttore
Robert Groffier Père & Fils
Domaine Robert Groffier Père & Fils è una tenuta di 7 ettari fondata dal ciclista Jules Groffier, situata nelle splendide parcelle di Chambolle-Musigny e Bonnes-Mares de Clos de Bèze. Robert Groffier, attualmente alla guida insieme al figlio Serge, è considerato uno dei migliori viticoltori della Côte d'Or. Dal 2005 Nicolas Groffier dirige la vinificazione. L'azienda si distingue per l'attenzione meticolosa al vigneto e il rigoroso controllo delle rese, che permettono ai vini di esprimere meravigliosamente il carattere del Pinot Noir. I vini della tenuta incarnano grande finezza grazie alla consistenza setosa, potenza e struttura, risultando ideali per lunghi periodi di invecchiamento.
