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Robert Groffier,
Bonnes-Mares Grand Cru 2016
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
93
Wine Spectator
96

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bonnes-Mares Grand Cru AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Bonnes-Mares Grand Cru di Robert Groffier è un vino elegante e corposo che esprime la sublime finezza del Pinot Nero borgognone. Al naso rivela aromi complessi di frutti rossi (lampone, ciliegia) e frutti neri (ribes nero, mora), con note floreali delicate. In bocca mostra una struttura setosa ma potente, con una lunghezza straordinaria. Questo Grand Cru della Côte de Nuits, proveniente da vigneti a Chambolle-Musigny, rappresenta l'eccellenza della tradizione viticola della tenuta, ideale per lunghi periodi di invecchiamento.

Robert Groffier Père & Fils è una storica tenuta della Côte de Nuits, rinomata per l'eccellenza nella produzione di Pinot Nero. La filosofia produttiva si basa sulla valorizzazione del terroir attraverso pratiche tradizionali e una selezione rigorosa delle parcelle. Le vigne, molte delle quali ultraottantenni, sono coltivate con dedizione al dettaglio e vinificate con fermentazione integrale per preservare la complessità e l'eleganza. La cantina rappresenta un'eccellenza della Borgogna, con una reputazione consolidata tra i più esigenti collezionisti internazionali.
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