Renato Ratti,Nebbiolo Langhe Ochetti 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Langhe DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Nebbiolo Ochetti 2023 di Renato Ratti è un vino rosso elegante e armonico dalle Langhe piemontesi. Al naso si esprimono delicati profumi di fragolina di bosco, lampone e violetta, seguiti da note di amarena in confettura e pepe nero con sottobosco. In bocca si rivela vellutato e pieno, con tannini morbidi e una piacevole amarognolezza che lo rende straordinariamente bevibile. Questo Nebbiolo rappresenta l'eccellenza del territorio del Roero, frutto della visione di Renato Ratti sulla valorizzazione del terroir piemontese.
Produttore
Renato Ratti
Fondata negli anni Sessanta sulle colline di La Morra, nel cuore pulsante delle Langhe, la cantina Renato Ratti è diventata un emblema dell'eleganza e della precisione nel mondo del Barolo. Renato Ratti, visionario e storico appassionato, rivoluzionò la viticoltura piemontese tracciando per primo una mappa ufficiale dei cru, ponendo le basi per una nuova valorizzazione del terroir. I vigneti si adagiano su dolci pendii esposti al sole, su suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini struttura, complessità e un'inconfondibile finezza aromatica. Il microclima temperato, con escursioni termiche ideali, permette maturazioni lente e bilanciate, esaltando la purezza del Nebbiolo e degli altri vitigni autoctoni. La filosofia di Renato Ratti è un perfetto connubio tra rispetto per la tradizione e cura meticolosa del dettaglio: pratiche sostenibili in vigna, raccolte manuali e vinificazioni delicate che preservano l'integrità del frutto. Ogni bottiglia è un manifesto di stile ed equilibrio, un'esperienza sensoriale che sublima il lusso discreto e raffinato delle Langhe, trasformando il vino in un autentico racconto di territorio e passione.
